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野鸭用什么炖汤好喝
更新时间:2024-05-22 04:15:26

野鸭用山药煲汤好喝。

做法如下:

准备材料:野鸭一只、山药2斤、当参15克、大枣10粒、首乌10克、枸杞10克、姜片3片、料酒、盐、鸡精适量。

1、将当参、大枣、首乌、生姜洗净放电压力锅里;

2、野鸭加料酒飞水去血水,再用清水冲洗干净放锅内;

3、加二大碗半的水,加盐一小勺;

4、将高压锅放肉这一档煮,等煮好后压力气门落下后开锅放入枸杞和鸡精,再焖5分钟即可。

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